パパさんの釣り

大沼散策と 栃木県民はちたけ蕎麦の予定が 上三依きすげの郷お休みで栃木の蕎麦第二回はこちら

今日の天気は晴れから

夕立です、さすが栃木県雷様こんにちは!!

大沼散策から

歩道際の花と風景を奥様とパチパチ撮影

紫陽花が去年を名残惜しそうに

残っていました

EF50mm F2.5コンパクトマクロ

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クマザサの中で

ムラサキ色のキクザキイチゲの群生を発見

これからいっぱい開花しますよ

EF70-300mm F4-5.6 IS USM

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アングルの良い一輪を狙ってみました

白もいいですがこの色も素敵ですね (^-^)/

EF70-300mm F4-5.6 IS USM

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駐車場そばの小川沿いの苔を狙って

玉ボケもキラキラといい感じ

EF50mm F2.5コンパクトマクロ

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栃木県民と言えば

そうです 【チタケ】

寒いシーズンしか味わえない

温かいチタケ蕎麦を目指して 上三依きすげの郷へ

所がお休み 2月にも訪れていて春からの営業と張り紙があったのに

今回は秋からの営業に変わっています

諦めて移動!!

日光 石臼挽き蕎麦古代村
にきました

もちろん蕎麦は十割だと思っています

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笑ってこらえてのダーツの旅でも紹介されています

入り口の左側に石臼で蕎麦がひかれていました

煙突からのストーブの煙も中々風情があってグッド (^∇^)ノ

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中はこんな感じで

窓から山々が見えて落ちつきます

今シーズン営業を開始したばかりとの事で

蕎麦のみの営業でした

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メニューはこちらです

おすすめはさくらの蒸し蕎麦

お店のおすすめコメント!!

蕎麦粉100%だから出来る  美味しさです。

江戸時代 そば切りは当初蒸して食べていました、茹でると切れてしまうからですね、、。

でもだんだん製粉技術が発達したり いろいろなつなぎを使って切れないようになったのだそうです

蒸すと時間かかるし多くをいっぺんに調理できないので茹でた方が商売にはなりますよね

でも

蒸気でむしあげると蕎麦本来の甘み、香りそしてもちもち感が残り とってもおいしいのです

時代小説に江戸の旦那連中が昼間から蕎麦を肴にいっぱいやっていたっていうのは

この蒸し蕎麦なのですよ 日本酒とも合いますし

塩をかけて食べるとまた絶品です。  どうぞ石臼挽きそば古代村でご賞味下さいませ

小麦粉などつなぎを使っていないし 塩も天然自然 天日干しのモノで江戸時代からの

作り方をしております 今ではその名のこりが器です せいろ って言うでしょ。

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奥様注文のさくら

蒸し蕎麦ともり蕎麦のセットです

もちろん蒸し蕎麦は塩でいただきました

蕎麦がきとは又違った食感で楽しめました

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どうです

せいろからから立ち昇る湯気わかりますか

食欲をそそりますね ( ̄^ ̄)ゞ

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僕が注文した

大盛り(2段重ねせいろ蕎麦)

更科に近い上品な味でした

栃木の蕎麦第3回は何処かな?

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日曜のBKC第一戦に向けて

ネットをちょこっとカットしてました

大物用でかなり深いのでリリースが大変でした

この改造でネットインミスも1匹程度と改善されました

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さてさて明日は栃木の何処をアップしょうかな?  (^-^)/

お楽しみに!!



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  1. 2016/04/19(火) 19:28:51|
  2. そば!!
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  4. | コメント:0

真岡の一万本の桜まつり 桜町陣屋桜まつりの続きと!! 行屋川桜まつり!!とふれあいの舎の八溝そば

今日の天気は雨のち晴れ寒いですねー

昨日の続きで

真岡の一万本の桜まつりから

桜町陣屋桜の続きです

まずは桜越しの陣屋跡

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建物に近づいて

柱と壁板を固定する

楔構造がいいですねー

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屋根の竹を固定する

縄止めもナイスです

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テコの原理を応用した

大きな井戸が

立派な建物の証ですかね

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別れを惜しむような

桜吹雪の中の陣屋跡です

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場所を移動して

行屋川桜まつりから

約200本のソメイヨシノが両岸を彩る行屋川。

水面にうつる桜の姿や散り行く花びらの美しさは格別です。

ライトアップされた夜桜も見所。3/26~4/10は模擬店も開かれていました。


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桜の模様の欄干越しに

パチリ

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歩道に覆いかぶさる桜の枝と

水面に浮かぶ桜の花びらが良いですねー

ここを散歩するのは最高でした!! (^∇^)ノ

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北真岡駅近くの

紅白の桃の花越しに

真岡鐵道の桜をパチリ

この後SLをパチリと撮りました

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今回は栃木の蕎麦を紹介!!

八溝そばです

那珂川町内には地元産のそば粉を使用したこだわりのそば処が多く、

豊かな自然の中で堪能するそばの味は

格別と多くの人々に愛されています。

それぞれ個性的なお店の食べ比べもおすすめです。

その中からそば処 ふれあいの舎紹介します。

ふるさとの森公園の中にある、ちいさなそば処。地粉100%の打ちたてそばは絶品です。
また、地元野菜のかきあげが人気です。
●住  所:栃木県那須郡那珂川町小川3378-1
●T E L:0287-96-5355
●営業時間:11:00〜14:00
●定 休 日:月曜〜金曜、年末年

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メニューです

価格はリーズナブルだと思います

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こちらが【温かいつゆ】の中から

天ぷらそば700円です

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そしてこちらが

もりそば(大盛)800円です

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そば嫌いの奥様も食べられるので

合格点だと思います。




  1. 2016/04/11(月) 18:44:27|
  2. そば!!
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